Forno para pizza a gás Margherita

Forno com câmara de cozimento de 60×60 cm. Equipado com um prático carrinho de aço inoxidável com superfície de apoio, rodas e gancho para ferramentas, é equipado com uma chaminé equipada com válvula de regulação de fumaça e tampa, e uma porta de fechamento da boca do fogo. A superfície do fogo é feita de chamote refratário de alta qualidade certificado para uso alimentar. A estrutura interna é em aço inoxidável enquanto a externa é em aço eletrogalvanizado tratado com tintas de alta temperatura para máxima resistência ao calor, intempéries e ferrugem. O isolamento do forno é feito de lã de rocha natural e permite que a temperatura seja contida de forma mais eficaz e evita que a estrutura externa aqueça muito.

Configurável com versão de carrinho ou suporte

EQUIPAMENTO STANDARD
1 tubo com chaminé
1 porta corta-fogo com manípulo anti-quente
1 termómetro analógico
1 mangueira e regulador de pressão
4 pés de apoio
1 kit híbrido